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稻谷大米糧食食品有害重金屬元素檢測(cè)儀器
稻谷、大米等糧食食品中有害重金屬元素檢測(cè)儀器,主要采用電化學(xué)溶出伏安法或X射線熒光光譜技術(shù),其核心功能包括高精度檢測(cè)、快速響應(yīng)、多元素同步分析、便攜化設(shè)計(jì)及智能數(shù)據(jù)管理,廣泛應(yīng)用于糧食收儲(chǔ)、加工、流通及監(jiān)管環(huán)節(jié)。以下為具體功能介紹:
一、檢測(cè)技術(shù)原理
電化學(xué)溶出伏安法:
通過(guò)施加還原電勢(shì)使金屬離子在工作電極表面析出,再通過(guò)增加電勢(shì)使其氧化溶出。
根據(jù)特定的溶出電勢(shì)識(shí)別金屬種類(lèi),并計(jì)算其濃度。
這種方法具有高靈敏度和準(zhǔn)確性,適用于現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。
X射線熒光光譜技術(shù):
利用樣品對(duì)X射線的吸收隨樣品中的成分及其多少變化而變化來(lái)定性或定量測(cè)定樣品中成分。
分析迅速、樣品前處理簡(jiǎn)單、可分析元素范圍廣、譜線簡(jiǎn)單、光譜干擾少。
適用于常量元素的定性和定量分析,以及微量元素的測(cè)定。
二、核心檢測(cè)功能
高精度檢測(cè):
糧食中的重金屬檢出限可達(dá)20ppb(0.02mg/kg),滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限-量要求。
準(zhǔn)確度高,精密度CV(變異系數(shù))小于10%,確保檢測(cè)結(jié)果的可靠性。
快速響應(yīng):
單樣品檢測(cè)時(shí)間小于15分鐘,兩個(gè)樣品同時(shí)檢測(cè)時(shí)間小于20分鐘(含前處理時(shí)間)。
部分儀器采用自動(dòng)化操作,如自動(dòng)進(jìn)樣系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)多達(dá)84個(gè)樣品的無(wú)人值守測(cè)試,進(jìn)一步提高檢測(cè)效率。
多元素同步分析:
可同時(shí)檢測(cè)稻谷、大米、糙米、小麥、玉米、豆類(lèi)等糧食及其制品中的多種重金屬元素,如鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。
避免多次操作,全面評(píng)估糧食中的重金屬污染狀況。
三、便攜化與智能化設(shè)計(jì)
便攜式設(shè)計(jì):
儀器輕便,配備便攜式手提箱,方便攜帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)。
內(nèi)置鋰電池,可脫電使用4小時(shí)以上,適應(yīng)便攜式收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境條件。
智能化操作:
采用安卓智能操作系統(tǒng),全中文操作界面,使用更加方便。
儀器內(nèi)置說(shuō)明書(shū)及操作視頻,適用于非專(zhuān)業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)。
系統(tǒng)軟件包含樣品檢測(cè)、數(shù)據(jù)查詢、幫助、統(tǒng)計(jì)分析、系統(tǒng)設(shè)置等功能,可通過(guò)WiFi聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的遠(yuǎn)程、智能、分級(jí)管理。
四、數(shù)據(jù)管理與傳輸
大容量數(shù)據(jù)存儲(chǔ):
儀器內(nèi)置大容量存儲(chǔ)空間,可保存不少于50000組檢測(cè)數(shù)據(jù)。
支持USB接口,可導(dǎo)出表格文檔,方便統(tǒng)計(jì)分析。
實(shí)時(shí)打印與傳輸:
儀器內(nèi)置熱敏打印機(jī),可即時(shí)打印檢測(cè)結(jié)果。
支持WIFI/USB數(shù)據(jù)傳輸功能,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的快速共享與上傳。
五、應(yīng)用場(chǎng)景
糧食收儲(chǔ)環(huán)節(jié):
在糧食收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng),工作人員可以使用該儀器對(duì)稻谷、大米等糧食進(jìn)行快速重金屬檢測(cè),以確保糧食的質(zhì)量和安全。
避免收購(gòu)到重金屬超標(biāo)的糧食,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
加工環(huán)節(jié):
在糧食加工過(guò)程中,檢測(cè)儀能對(duì)不同批次的原料和成品進(jìn)行抽檢,確保加工后的糧食產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
維護(hù)企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
流通環(huán)節(jié):
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)可以利用檢測(cè)儀在市場(chǎng)抽檢中快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)糧食中的重金屬含量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問(wèn)題糧食。
防止重金屬超標(biāo)的糧食流入市場(chǎng),保障消費(fèi)者的飲食安全。
科研與教育:
檢測(cè)儀還可用于科研院所的實(shí)驗(yàn)室研究,為科研人員提供準(zhǔn)確的重金屬檢測(cè)數(shù)據(jù)支持。
農(nóng)業(yè)院??捎糜谂囵B(yǎng)學(xué)生實(shí)踐技能,推動(dòng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。